על מה אנחנו הולכים לדבר?
בואו נצלול ביחד לתוך מרכיבי המזון שלנו ובעיקר לחיטה שנמצאת בכל בית.
ביחד נראה איך החיטה התפתחה, השינויים שהיא עברה ואיך היא משפיעה על התזונה שלנו היום.
האם החיטה של פעם טובה לנו היום בתזונה המערבית?
האם כדאי לנו להמנע ממנה?
מהי תזונה דלת פחמימה והאם זו התזונה הנכונה עבורינו?
על כל אלו ועוד נדבר בהרצאה הקרובה!